2008年03月27日
そば屋のおばちゃん
こんばんは〜。
お久しぶりにミッチーです。
最近、某そば屋のおばちゃんのお話を聞く機会がありました。
おばちゃんはそば屋一筋の職人で、そばについて語ってくれました。
一番印象に残った塩について。
◇おばちゃんの言葉
いつも使っている市販の塩は微妙に味(甘口・辛口)が変わるわけよ。
同じ味のスープを提供するには毎日自分の舌で塩を確かめて量を調整しないといけないさ〜。
それが毎日のプレッシャーなんだよね。
昔ながらの味を守り続けていかないとね〜。
常連のお客さんを裏切るわけにはいかないさ〜ね〜。
新しいお客さんにも満足してほしいさ〜ね〜。
お客さんが喜んでくれればそれが一番さ〜ね〜。
おばちゃん。
プロフェッショナル!!
人と会うことは勉強になりますね。
人と会うことは刺激になりますね。
明日はどんな出会いがあるのかな〜
P.SNHKのプロフェッショナルに出演したらおもしろいなと思ったくらいです。
お久しぶりにミッチーです。
最近、某そば屋のおばちゃんのお話を聞く機会がありました。
おばちゃんはそば屋一筋の職人で、そばについて語ってくれました。
一番印象に残った塩について。
◇おばちゃんの言葉
いつも使っている市販の塩は微妙に味(甘口・辛口)が変わるわけよ。
同じ味のスープを提供するには毎日自分の舌で塩を確かめて量を調整しないといけないさ〜。
それが毎日のプレッシャーなんだよね。
昔ながらの味を守り続けていかないとね〜。
常連のお客さんを裏切るわけにはいかないさ〜ね〜。
新しいお客さんにも満足してほしいさ〜ね〜。
お客さんが喜んでくれればそれが一番さ〜ね〜。
おばちゃん。
プロフェッショナル!!
人と会うことは勉強になりますね。
人と会うことは刺激になりますね。
明日はどんな出会いがあるのかな〜
P.SNHKのプロフェッショナルに出演したらおもしろいなと思ったくらいです。

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2008年03月26日
元気のミナもと
おはようございます。
いつもの水曜日の朝ををいつもの場所で迎えました。
編集です。
正直しんどいです。
夜中にニヤニヤしながら編集です。
逆に言うと、、楽しいです。
毎週同じサイクルで苦しんで、ギリギリでテンパって、アホみたいですが
なんかいいです。ドMです。
逆に言うと、、しんどいです。ドSです。
今日も沖縄は晴れるそうです。
チラ見した、めざましテレビで言ってました。
少し元気ももらいました。
やっぱり朝は みのさんよりアヤパンです。。。
14時頃に観に来てください。
それまでもうちょっとです。
http://www.onb.jp/sp/sansak/

いつもの水曜日の朝ををいつもの場所で迎えました。
編集です。
正直しんどいです。
夜中にニヤニヤしながら編集です。
逆に言うと、、楽しいです。
毎週同じサイクルで苦しんで、ギリギリでテンパって、アホみたいですが
なんかいいです。ドMです。
逆に言うと、、しんどいです。ドSです。
今日も沖縄は晴れるそうです。
チラ見した、めざましテレビで言ってました。
少し元気ももらいました。
やっぱり朝は みのさんよりアヤパンです。。。
14時頃に観に来てください。
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2008年03月24日
こまかすぎて伝わらないこだわり
人間にはそれぞれこだわりがあると思います。
朝ごはんは必ず和食を食べるこだわり。
勝負のときに聞く音楽のこだわり。
バッターボックスに入るときは右足から入るこだわり。
自分自身の精神を強くするため人はそれぞれのこだわりをもって
自分を貫き通していきます。
とてもいい事で素晴らしいものだと思います。
私はあまりこだわらない性格なので
これからは何かにこだわっていこうと思います。
それじゃまずは、、、
居酒屋で最初にビールを注文するときに一番搾りを頼んだけど、
周りを見てみると皆淡麗だった時、さり気なく自分も淡麗に変えて
あたかも空気を読んでるかようにみせるこだわりを持っていきます!

K氏
朝ごはんは必ず和食を食べるこだわり。
勝負のときに聞く音楽のこだわり。
バッターボックスに入るときは右足から入るこだわり。
自分自身の精神を強くするため人はそれぞれのこだわりをもって
自分を貫き通していきます。
とてもいい事で素晴らしいものだと思います。
私はあまりこだわらない性格なので
これからは何かにこだわっていこうと思います。
それじゃまずは、、、
居酒屋で最初にビールを注文するときに一番搾りを頼んだけど、
周りを見てみると皆淡麗だった時、さり気なく自分も淡麗に変えて
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2008年03月19日
打合せ
昨夜は打合せという名目で呑みました。
持って行った資料を渡しただけで、打合せは終わりました。
そしておいしいお酒を飲みました。
会議室より貴重な時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。
玉城のスーパースターの貴重な寝顔です。
本日も『こきざみ散策』は更新されますよ
http://www.onb.jp/sp/sansak/

持って行った資料を渡しただけで、打合せは終わりました。
そしておいしいお酒を飲みました。
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2008年03月12日
口笛吹いて~
はいさ~い! まっつんです!
沖縄も暖かくなって春らしくなってきましたね。
先日、カワイイ!カワイイ!娘の前で口笛を吹いていると、
突然!娘がまっつんの口の中に手を入れて無理やり広げてきました。
しばらく口の中を覗き込んで、不思議そうな顔をしてました。
再びまっつんが口笛を吹いているとまた口を広げて中を覗き込みました。
そして一言「ないね~?」とつぶやきました。
カワイイ!カワイイ!娘はまっつんが口の中に、笛を隠していると思ったようです。
今でも口笛を吹くと不思議そうな顔をして眺めながら、「ないね~?」と呟くカワイイ!カワイイ!娘でした。
沖縄も暖かくなって春らしくなってきましたね。
先日、カワイイ!カワイイ!娘の前で口笛を吹いていると、
突然!娘がまっつんの口の中に手を入れて無理やり広げてきました。
しばらく口の中を覗き込んで、不思議そうな顔をしてました。
再びまっつんが口笛を吹いているとまた口を広げて中を覗き込みました。
そして一言「ないね~?」とつぶやきました。
カワイイ!カワイイ!娘はまっつんが口の中に、笛を隠していると思ったようです。
今でも口笛を吹くと不思議そうな顔をして眺めながら、「ないね~?」と呟くカワイイ!カワイイ!娘でした。
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2008年03月11日
記憶に残る失敗
やばい、やばい、ブログの担当忘れてました。。。
頭の中からブログが消えてました;;
ブログ、ブログ、ブログ・・・
もう忘れないでしょう(笑)
忘れないといえば、人の記憶はいいことより悪いことの方が頭の片隅に残ってたりしません?
思い起こせば、あれは中学野球の県大会ベスト4をかけた試合。
ミッチーはやってしまいました。
1回の表相手の攻撃でランナー三塁。
内野ゴロの間、三本間(本塁と三塁)にうまくランナーを挟みこみ楽々アウトと思いきや・・・
ミッチーが投げたボールは相手の頭を直撃;;
いうまでもなく相手に1点献上。
結果・・・・
1-0で負けました;;
結構へこんだな~
でも、あれがあるから次につながるよね。
同じ失敗を繰り返さないようにと。
今でも草野球のメンバーには飲み会で言われますが(笑)
どの分野でもそうだと思いますが、失敗から学ぶことはたくさんあるはず。
さぁて、今日も一日笑顔で頑張っていきましょう^^
頭の中からブログが消えてました;;
ブログ、ブログ、ブログ・・・
もう忘れないでしょう(笑)
忘れないといえば、人の記憶はいいことより悪いことの方が頭の片隅に残ってたりしません?
思い起こせば、あれは中学野球の県大会ベスト4をかけた試合。
ミッチーはやってしまいました。
1回の表相手の攻撃でランナー三塁。
内野ゴロの間、三本間(本塁と三塁)にうまくランナーを挟みこみ楽々アウトと思いきや・・・
ミッチーが投げたボールは相手の頭を直撃;;
いうまでもなく相手に1点献上。
結果・・・・
1-0で負けました;;
結構へこんだな~
でも、あれがあるから次につながるよね。
同じ失敗を繰り返さないようにと。
今でも草野球のメンバーには飲み会で言われますが(笑)
どの分野でもそうだと思いますが、失敗から学ぶことはたくさんあるはず。
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2008年03月06日
昨日は水曜日、明日は金曜日。

木曜日ですね。
きのう水曜、こきざみ散策更新に成功しました。
http://www.onb.jp/sp/sansak/
やっとこさ、vol.10 です。
あっというまに vol.10です。
10回目にもなると、出演者3人ほんとにいい感じです。
写真でも伝わりますね。
制作としてはそれが一番うれしいです。
そんな、いい感じになっていたこきざみ散策チームから、
スタッフの一人が退職しました。
バカ野郎です。
いろいろ助けてもらったり、グチを聞いてもらったり、グチを言われたり、編集終わりのおいしいお酒に付き合ってもらったりと、
仕事以外でも楽しかったのに、
バカ野郎ですね。
こいつが抜けて、サブイ番組になったと思われたくないので来週からもっとおもろいの作りたいと思います。
あいつが寂しくなるような、おもろい番組になるといいです。。
あしたの金曜、そいつと呑みます。
多分、今週放送分のダメ出しから始まると思います。
むかつきます。
でも、ちょっと聞きたい自分がいます。
バカ野郎ですね。
おバカさんへ<
今日定例会議がありました。
離島へなんとか、、っていう番組の第二弾をやるコトが本日決まりました。
まだまだ先の話ですが、作る人がいません。
まだまだ先の話なので、戻って来たくなったら早く戻ってきた方がいいんじゃないでしょうか?
僕がやることになりますよ。。。
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2008年03月04日
お手上げ状態
K氏です。
月末~月初めにかけては何かと忙しくてバタバタしてしまいます。
あっという間に1日が過ぎてしまいますね。
もっと仕事を早くこなせる人になって余裕を持ちたいです。
このままじゃお手上げ状態になりそうです。。。

仕事のできる大人を目指して明日もまた1日頑張ります!!
あ、明日はこきざみ散策が更新される日ですよ~!!(たぶん)
http://onb.jp/sp/sansak/
月末~月初めにかけては何かと忙しくてバタバタしてしまいます。
あっという間に1日が過ぎてしまいますね。
もっと仕事を早くこなせる人になって余裕を持ちたいです。
このままじゃお手上げ状態になりそうです。。。

仕事のできる大人を目指して明日もまた1日頑張ります!!
あ、明日はこきざみ散策が更新される日ですよ~!!(たぶん)
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2008年03月03日
新番組スタート!
皆さん、こんばんわ。制作Tです。
今日はお知らせです!
本日、新番組がスタートしました!
タイトルは、「離島へGO!」。
離島の情報をページや動画で
詳しく紹介していく番組です。
第一回目は、伊江島の特集!
モデルの照屋貴子さんが伊江島の
魅力をたっぷっりお届けしますよ!
「伊江島へGO!・伊江島編」は、コチラから↓↓↓
http://www.onb.jp/sp/ritoue_go/
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